穀胱甘肽冷知識
什麼是穀胱甘肽？
穀胱甘肽是一種強大的抗氧化劑，存在於體內的每個細胞中。它是由三種氨基酸分子組成的三勝肽物質。穀胱甘肽是肝臟中和毒素的重要因子, 還具養顏美容, 協同維生素增強抗氧化及調節免疫系統等作用, 被視為「來自上帝賜與人體」的禮物。
穀胱甘肽的重要功能：
• ☑️製造DNA，蛋白質和細胞的組成部分
• ☑️支持免疫功能
• ☑️形成精子細胞
• ☑️分解一些自由基
• ☑️幫助某些酶發揮作用
• ☑️再生維生素C和E
• ☑️將汞輸送出大腦
• ☑️幫助肝臟和膽囊處理脂肪
• ☑️協助正常的細胞死亡（稱為細胞凋亡的過程）
研究人員發現穀胱甘肽水平低與某些疾病之間存在聯繫。通過口服補充劑可以提高穀胱甘肽水平。
穀胱甘肽有什麼好處？
- 抗氧化活性
自由基可能會導致衰老和某些疾病。抗氧化劑有助於對抗自由基並保護身體免受自由基的破壞。穀胱甘肽是一種非常強的抗氧化劑，部分原因是體內每個細胞中都含有高濃度的穀胱甘肽。 - 預防癌症
一些研究表明穀胱甘肽具有預防癌症的作用。 - 減少肝臟疾病中的細胞損傷
肝炎、酗酒和脂肪肝都會損害肝臟細胞。一項2017 年小型臨床試驗表明，穀胱甘肽由於其抗氧化特性和解毒潛力，可以幫助治療非酒精性脂肪肝。 - 提高胰島素敏感性
胰島素抵抗可導致2 型糖尿病 的發生。胰島素的產生導致身體將血液中的葡萄糖轉移到細胞中，從而將其用作能量。一項2018 年小型研究表明患有胰島素抵抗的人的穀胱甘肽水平往往較低，特別是當他們患有神經病或視網膜病等並發症時。 - 減輕帕金森病症狀
一些研究表明，維持穀胱甘肽水平可能有助於緩解帕金森病的症狀。 - 減少潰瘍性結腸炎損害
與其他炎症性疾病一樣，潰瘍性結腸炎與氧化損傷和壓力有關。一項2003 年動物研究表明補充穀胱甘肽可以改善大鼠結腸的一些損傷。確定穀胱甘肽對潰瘍性結腸炎的影響需要對人體進行更多研究。 - 治療自閉症
有證據表明，自閉症兒童的穀胱甘肽水平低於神經正常兒童或非自閉症兒童。在2011年的一項研究, 發現口服穀胱甘肽補充劑可能會減少自閉症的某些影響。
